王添婷的部落格

自從吃過梨山阿婆水果園家的大家都推薦的高山甜柿團購以後，一直對大家都推薦的高山甜柿團購的滋味唸唸不忘，外表鮮豔、甜度高、肉質細密、香脆多汁，果肉比較細密，口感比較甜脆，輕輕咬下梨山甜柿的香甜果汁充滿整個口腔，吃完以後依然口水流個不停，梨山阿婆水果園的大家都推薦的高山甜柿團購，就是這麼令人難忘。經過長時間的等待，梨山甜柿的產季終於要來了，梨山阿婆家的甜柿已經開始預購了，快唷!!手腳慢了就要再等一年。

水果營養多，但水果籽或果核，可別亂吃！像是蘋果、梨子、櫻桃、苦杏仁等等，果核或籽，其實含有氰苷，吃進肚後會轉變為有毒的氰化物！不過毒物科醫師說，蘋果裡頭的氰苷非常微量，成人得吃到200個才可能中毒，倒是苦杏仁要小心，過量真的會致死！

甄嬛傳裡的安陵容，吃了苦杏仁中毒身亡，這可真的！其實苦杏仁和我們平常吃的甜杏仁不同，是一味中藥，過量的確會成氰化物中毒，不少水果，包括蘋果、梨子、李子、櫻桃、枇杷等等，果核或籽裡，也含有氰苷，吃進肚水解以後，真的會變成有毒性的氰化物！

毒物科醫師表示，這些水果當中的氰苷含量，非常微量，就算吃進肚，也不至於中毒，只不過生食難免會有風險，在用這些水果打水果汁時，最好還是去和去籽，不要直接吃。

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梨山甜柿產季:11~12月

梨山甜柿甜柿富含β-胡蘿蔔素、維生素A及C，並含有豐富的鉀、磷、鐵等礦物質。(參考臺中區農業改良場)

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